Comment éplucher des chataignes facilement ?

Comment eplucher chataignes facilement.

Il ne faut jamais essayer d’éplucher les châtaignes lorsqu'elles sont cuites et froides, c'est perdu d'avance.

En fait, il faut les éplucher lorsqu'elles sont encore tièdes voir chaudes si possible à l'aide d'un petit couteau pointu.

La cuisson à l'eau est idéale pour peler les châtaignes, l'eau passe sous la peau et elle  se pèlent toutes seule ou presque.